採買的效率

前幾周在公園蹓小孩時，認識了一個也帶小孩來公園玩的台灣人，她十年前就來美國了。聊天時，她問我在這邊生活還適應嗎？我說，還可以呀，只是每周末都要忙著跑東跑西買菜，覺得時間不太夠用。

一問之下才發現，原來他們家平均來說是兩週一次大採買！平日偶爾才去買菜跟肉。

秘訣是盡量買大份量、然後可以分裝冷凍的買回來後就先處理。

回想起來我們每個周末真的很忙，不像以前走到巷口就有全聯或是傳統市場，要買什麼東西走路十分鐘就有；現在採買都得開車10分鐘以上才會到一個商場，加上要買的食材四散各種類型超市，周末時間光是採買完就沒了。

例如

winco：菜、一些水果
fred meyer：主要的水果
trader joe’s：無糖優格/慕尼黑白香腸
韓超：牛肉片、雞腿肉、韓式泡菜、生活雜貨
日超：豬肉片、豬絞肉、牛腱、烏龍麵
大華：亞洲菜、白米、胚芽米、麵條
costco：蛋、牛奶、義大利麵、日清泡麵、蒜頭、海苔、家電、生活雜貨

偶爾也會去whole food買東西，另外周間如果缺什麼，可以走路去new seasons買，但這些店的價格就不要多想了。

所以每周末採買就像花木蘭，東市買駿馬、西市買鞍韉、南市買轡頭、北市買長鞭，我想這段要表達的可能是她住在美國……這要是在台灣，去一趟大潤發就結束採買了好嗎？

非常感謝這位公園之友，聽君一席話、讓我深自反省採買的效率，自那之後每周末都致力於精簡行程跟提升採買的功力，最近深刻感覺到周末有多空出了一些時間來。

尤其上周四下了本地歷史上第二大的一場雪，外面積雪好像快20公分高；我們在家裡足足待了兩天半都沒出門，之前每天都會帶小孩出門放風的我，赫然發現宅在家裡真的是蠻舒服的(這也太慢發現)，反正樓上玩膩了就去樓下玩，真的不行還可以去車庫玩。

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去年聖誕節前、還有今年情人節時也曾下雪，但一天左右雪就融光了，當時沒有什麼經驗。

這次雪在夜晚下好下滿，隔天早上我起床才注意到鄰居馬上衝出門剷雪，傻傻的我還呼朋引伴叫黑貓一起來欣賞鄰居剷雪的勇姿，一邊說：「哎呀剷雪真是太辛苦啦，自掃門前雪明明很正常，古典時詞的情緒勒索真是不可取呢。」

結果過了兩天當我們想要開車出門時才發現不妙，厚雪若是沒有第一時間剷除，一經重壓就會變成冰，那就是路面濕滑的原因。

只好兩人硬著頭皮、輪流去掃除車道上我們跑出去玩雪天使的痕跡，跟無數的冰塊腳印。(這兩天還是有送貨人員走來送貨，真的是辛苦了……)

還好氣溫回升加上天氣晴朗，沒有太難掃。

至於大雪後的周末，所到每個超市都大爆滿，也是再正常不過了。

(本文完)

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