《柬埔寨在地遊》

作者：David Hill

p.39
柬埔寨人的笑容很燦爛，不過要注意他們的笑容分為兩種，一種是愉悅的笑，另一種則是困窘的笑，有時候甚至帶了點內疚，這也是為什麼柬埔寨人要講一件壞消息的時候，常常會露出大大的笑容，這一點可能會讓外國人非常生氣。所以當你的同事臉上掛著大大的笑容，對你描述有人不幸發生交通意外，正生命垂危地躺在馬路上時，你不要太震驚，這是有可能發生的事。我的辦公室助理沒有事先問過我，就在周末騎走我的摩托車，去拜訪他在北方的家人，當他回來時，我沒看到摩托車，我很氣他沒問過我就把摩托車騎走，在我當面質問他時，他告訴我騎走車子時滿臉笑容，看到他的笑容讓我火冒三丈，當他繼續往下說，他很抱歉車子停在親戚家時被偷了，他的笑容甚至還更加燦爛。 我掉了摩托車、氣得半死，還在苦惱到底該不該叫他賠償我的損失？結果我只得到更多的笑容。

純粹覺得這種異於其他國家的表達方式很好笑。

p.45
千萬不要表現怒氣，否則就會是一個天大的錯誤。大聲講話、發洩怒氣，或是任何形式的激烈言行，都會被視為失禮的表現，所以在開口講話之前，先試著微笑。無論你面臨的是何種情況，外國人都會被建議要隨時隨地保持笑容！所以連大喊大叫的行為都不要有，也不要咒罵或污辱別人，尤其不能對那些站在街角看來和善的貪汙員警惡言相向。因為在其他任何一個佛教國家，表現出怒氣會被視為是失控的前兆。不過你一定要有心理準備，自制力會不時受到挑戰，所以一定要提醒自己平心靜氣，秘訣就是深呼吸。

不禁在想，柬埔寨或許特別適合修練脾氣。

p.58
雨季結束之際，也是漁產豐收之時。如果一切順利，人們就可以享用豐盛的海鮮大餐，多的魚貨會被醃製成「普拉佛克魚醬」(prohok)或是魚漿(柬埔寨的藍色礦脈)，保存在土缸裡，口味相當鹹，聞起來很像發臭的魚，餐廳叫這種東西為柬埔寨乳酪，深受當地人跟已習慣的外國人喜愛。所以務必要品嘗一下，尤其是柬埔寨的一道明菜「阿默克」(Amok)，這是一道很美味的魚肉咖哩料理。

柬埔寨的雨季是5-10月，一般建議的旅遊季節為11-2月。

p.70
在最近的幾場選舉期間，村民們被要求出席並且喝下摻有一顆子彈的水，這個暗示相當明顯：「選票要投對，否則就等著吃子彈。」

莫名有種既視感，雖然台灣不至於出現子彈，但鄉下地方的黑道勢力或種種貪汙帶來的舞弊，其實對民主的威脅也是差不多情況了。

p.71
有次我跟太太開著車準備前往貢布省的海濱渡假區，這是你要到白馬市海邊途中會經過的大城鎮。這是我們第一次去，沿途也沒有路標，我們抵達貢布省城鎮的市集時，我把車停在一些摩托計程車的旁邊，對我太太說，「問他們白馬市怎麼走？」她生氣地大叫：「不要停，繼續開。」之後她選擇停在一些店鋪前面，然後開始跟一些女性小販攀談，直到她覺得安全了，也確定這些女人不會騙她，她才跟她們問路。她的解釋是：「我們不能相信任何人，搞不好那些計程車司機會騙我們，誤導我們走上不對的路，這樣一來，他們就可以尾隨在後，打劫或是殺害我們。」赤柬統治時期，我太太在貢布省度過她的童年。

在台灣生長、或過往去已開發國家的旅遊經驗，問路跟尋求幫助都是很基本的需求，卻沒想過在開發中國家會有這樣情形的發生。曾有朋友去印度自助旅行，才剛走出機場、就被偽裝成警察的詐騙集團直接拐騙，被載到數十公里外的郊區勒索，不幸中的大幸是人沒事。在開發中國家旅遊，不能相信任何人(包括穿制服的人)，恐怕是旅行的唯一準則。而在日常生活中，謹言慎行更是現今許多共產國家人民的一環恐懼。

在這段後面，作者講述了讓人唏噓的柬埔寨現況；經歷過赤柬恐怖統治時期，人民都已習慣活在恐懼中，即使對家人親友也不能完全相信，人與人之間的互助都要謹慎小心，不知道對方會舉報或陷害自己。從小就生長在自由國度中的我從來想說什麼就說、想尋求什麼幫助就能確實得到，哪能猜想如《竊聽風暴》中的殘酷？

p.122
千萬要小心紅藍相間的車牌，這代表了軍方和警方的車子，他們自己就是法律的破壞者。你若是想過馬路，可不要停下來等，一直往前走就對了，一步一步穿越，不要想等到沒車子的空檔再走，因為你通常等不到。只要記得深呼吸，專心盯著馬路對面，為自己祈禱，然後一步一步慢慢地走過去。你也不用想太多，因為車流自然會避開你，即使是汽車也一樣。

這種美式幽默的吐槽總是深得我心。

p.194
如果你打算和柬埔寨朋友一起旅行，那麼請一定要試著了解，一到了中午十二點，你們一定要停下來吃午餐，不要想試著改變這樣的行程。當天來回的行程一定是一早出發，譬如早上六點之類，這樣才能在你們出發之後(早上七點)很快停下來，找一間路邊的小吃店用早餐，然後也因此能夠在中午十二點時，又能再度停下來吃午餐，接著可以睡個午覺(吊床上是很不錯的地點)。

在炎熱的地方，旅遊模式照這樣走才不會熱死，我想高雄或許也適用。

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